КОТЛЕТЫ ИЗ ТЫКВЫ

Из овощей (Вторые блюда)

1 час 4 Легкий рецепт

Основное блюдо
  1. Тыква — 500 гр.

  2. Сливки 10% — 100 гр.

  3. Яйцо куриное — 3 шт.

  4. Крупа манная — 1 ст.л.

  5. Сахар — 1 ст.л.

  6. Масло растительное — 100 мл.

    Для жарки

Способ приготовления

Для приготовления котлет из тыквы тыквенную мякоть натрите на терке, отожмите сок, в отжатую массу добавьте сливки и тушите под крышкой до готовности приблизительно 5 минут. В горячую тыквенную массу добавьте манку, сахар, немного соли и три яичных желтка, размешайте и сформуйте небольшие котлеты. Котлеты обваляйте в предварительно взбитом яичном белке и размолотых сухарях. Котлеты пожарьте в растительном масле.

К столу котлеты подавайте со сметаной, с вареньем или ягодным сиропом.

Приятного аппетита!

КОТЛЕТЫ ИЗ ТЫКВЫ


Инна Горбач

Инна Горбач

Украина Кривой Рог

Инна Горбач

Украина Кривой Рог