Мясной паштет для сэндвичей

Бутерброды (Закуски)

30 минут 5 Простой рецепт Американская

Основное блюдо
  1. Молоко — 250 мл.

  2. Мука пшеничная i сорта — 3 ст.л.

    Неполных. любого сорта

  3. Масло сливочное — 1.50 ст.л.

  4. Яйцо куриное — 2 шт.

    Его желтки

  5. Соль пищевая — 1 ч.л.

    Может, следует уменьшить

  6. Горчица — 0.50 ч.л.

  7. Лимон — 3 ст.л.

    Сок

  8. Говядина — 500 гр.

    Жареная или вареная

  9. Петрушка (зелень) — 10 гр.

    Или укроп. мелко нарезанная

Способ приготовления

Желтки, молоко, и муку перемешать со сливочным маслом, солью, горчицей и поставить на паровую баню для загустения. Охладить смесь с смешать ее с мясом, сбрызднуть соком лимона.